Le célèbre chef Mario Carbone, réputé pour son restaurant très prisé de Greenwich Village, se tourne vers la technologie en investissant dans Magic, une startup spécialisée dans la gestion des relations clients pour l’industrie de la restauration, propulsée par l’intelligence artificielle. Bien qu’il privilégie les méthodes traditionnelles, Carbone reconnaît la nécessité d’une approche systématique pour gérer les relations clients au sein de son empire gastronomique mondial en pleine expansion. Le premier produit de Magic, Loyalist, est déjà utilisé dans les établissements du Major Food Group ainsi que dans d’autres restaurants renommés tels que Le Bernardin et Momofuku. Dirigée par Maggie Tang, la startup vise à révolutionner la manière dont les restaurants exploitent les données clients pour améliorer le service et personnaliser leurs efforts marketing. Avec un tour de table de 10 millions de dollars mené par Lerer Hippeau, Magic cherche à intégrer l’IA pour adapter la communication et la gestion des réservations, garantissant ainsi une expérience culinaire sur mesure pour les clients.
Mario Carbone soutient-il une startup de fidélisation basée sur l’IA avec un investissement de 10 millions de dollars ?
