La consommation alimentaire dans le CCG devrait atteindre 55,5 millions de tonnes métriques d’ici 2029, soit une augmentation de 4,6 millions de tonnes. Cette croissance est stimulée par l’augmentation des populations, un pouvoir d’achat accru et le tourisme, mais elle reflète également un changement des préférences des consommateurs vers des habitudes alimentaires plus saines. L’industrie alimentaire de la région s’adapte en intégrant des innovations numériques et en élargissant ses offres pour inclure des options plus nutritives. Les services pratiques et technologiques, tels que la livraison de repas en ligne et les applications de santé, gagnent en popularité. Les prévisions clés suggèrent un taux de croissance annuel de 1,7 %, avec les céréales en tête à 1,9 %. L’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis domineront la consommation, tandis que Oman et Bahreïn devraient connaître les taux de croissance les plus élevés. La dépendance du CCG aux importations alimentaires pose des défis, incitant à des investissements dans l’agritech et les pratiques durables. La sensibilisation croissante à la santé influence la demande pour des aliments biologiques et à base de plantes, remodelant le secteur parallèlement aux avancées dans les technologies de commande numérique et de chaîne d’approvisionnement.
Comment les tendances en santé et technologie influenceront-elles la consommation alimentaire dans le CCG d’ici 2029 ?
