Bien que les Cotswolds aient longtemps été la destination rurale privilégiée de la Grande-Bretagne, le sud du Somerset émerge désormais comme un sérieux concurrent dans le sud-ouest, sans les foules de Cornouailles ou du Devon. La région est célébrée pour ses villages pittoresques construits en pierre dorée de Hamstone, rappelant le charme des Cotswolds. Avec ses traditions profondément enracinées de fabrication de cidre, ses vergers familiaux et les zones humides riches en oiseaux des Somerset Levels, le sud du Somerset offre un mélange unique de beauté naturelle et de patrimoine. La région gagne également en reconnaissance pour sa scène culinaire, avec des établissements comme Holm à South Petherton et le Lord Poulett Arms à Hinton St George qui reçoivent de nombreux éloges. Le sud du Somerset devient discrètement un havre pour les créatifs et les passionnés de gastronomie, offrant un charme rural, une cuisine délicieuse et un véritable esprit communautaire à des prix plus abordables que ses homologues plus célèbres.

