La première moitié de 2025 a été marquée par des avancées significatives dans la technologie avicole, avec des articles très lus mettant en lumière des enjeux et des innovations critiques. Aux États-Unis, le débat se poursuit sur la mise en œuvre d’une stratégie de vaccination contre la grippe aviaire dans les élevages commerciaux. Les ingrédients phytogéniques pour l’alimentation ont montré des résultats prometteurs en réduisant l’excrétion virale et en retardant la transmission. La technologie laser est explorée pour son potentiel à renforcer la biosécurité des fermes. L’épidémie de grippe aviaire a entraîné l’abattage de plus de 14 millions de poules pondeuses aux États-Unis au cours des 30 premiers jours de l’année, les systèmes de ventilation d’air pouvant contribuer à la transmission aérienne. Comprendre le rôle des fomites, tels que la poussière et les plumes, est crucial pour contrôler la propagation du HPAI. Dans un mouvement commercial majeur, un producteur a vendu plusieurs installations de stockage frigorifique pour près de 250 millions de dollars américains. Des avancées génétiques sont en cours, avec des poules de substitution hébergeant des embryons modifiés pour ne produire que des descendants femelles. De plus, les souches de poules brunes et blanches peuvent être élevées avec succès dans divers types de logements, à condition que leurs différences soient reconnues. Le contrôle de la salmonelle reste une priorité absolue, avec diverses interventions explorées pour réduire sa présence chez les dindes et les poulets de chair.
Quelles sont les 10 principales tendances technologiques transformatrices dans l’aviculture ?
