الشيف المشهور ماريو كاربوني، المعروف بمطعمه المرموق في قرية غرينتش، يتبنى التكنولوجيا من خلال استثمار في شركة “ماجيك”، وهي شركة ناشئة تعتمد على الذكاء الاصطناعي ومتخصصة في إدارة علاقات العملاء لصناعة المطاعم. وعلى الرغم من تفضيله للأساليب التقليدية، يدرك كاربوني الحاجة إلى نهج منهجي لإدارة علاقات العملاء عبر إمبراطورية مطاعمه العالمية المتوسعة. ويُستخدم المنتج الأول لشركة “ماجيك”، المسمى “لويا ليست”، بالفعل في مواقع مجموعة “ميجر فود” وفي مؤسسات طعام مشهورة أخرى مثل “لو برناردين” و”موموفوكو”. وتهدف الشركة الناشئة، بقيادة ماجي تانغ، إلى إحداث ثورة في كيفية استخدام المطاعم لبيانات العملاء لتعزيز الخدمة وتخصيص جهود التسويق. ومع جولة تمويل أولية بقيمة 10 ملايين دولار بقيادة “ليرر هيبو”، تسعى “ماجيك” إلى دمج الذكاء الاصطناعي لتخصيص إدارة الاتصالات والحجوزات، مما يضمن تجربة طعام مخصصة للزبائن.
previous post

