تشتد المنافسة في سوق التوصيل في الصين بين شركتي “ميتوان” و”جيه دي.كوم” من خلال إنشاء مطابخ مركزية لتعزيز كفاءة تلبية طلبات الطعام عبر الإنترنت. تخطط “ميتوان” لإطلاق 1200 مطعم “راكون” خلال السنوات الثلاث المقبلة، لتعمل كمراكز شبيهة بساحات الطعام مخصصة حصريًا للطلبات الخارجية، وتهدف إلى خفض التكاليف وتحسين الكفاءة لشبكات المطاعم الشريكة. في المقابل، تستثمر “جيه دي.كوم” مليار يوان لإنشاء 10,000 مطبخ ذاتي التشغيل تحت علامة “7Fresh”، لتعزيز تنوع قوائم الطعام على مستوى البلاد. وتعتبر هذه المبادرة ابتكارًا مهمًا في سلسلة التوريد لصناعة توصيل الطعام المحلية.
previous post